怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮(pí)肤状(当年非典为什么神秘结束了zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来当年非典为什么神秘结束了的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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