紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手物(wù)等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手>

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重(zhòng)要作用。

得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带海域的(de)物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北(běi)均(jūn)有其(qí)生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基(jī)础，在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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