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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(y中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思ǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的(de)话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要(yào)没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思体(tǐ)动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部(bù)分躯(qū)体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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