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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡(dàn)水(shuǐ)地(dì)区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性(xìng)，它(tā)们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境(jìng)，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗)粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背(bèi)缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤(yóu)其(qí)含有高比例的(de)活(h当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗uó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益(yì)的动物(wù)蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游或(huò)在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过，渔(yú)船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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