意大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济(jì)体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国(guó),还是申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰(lán)花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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