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香港名媛是做什么的 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗(ma)

  新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡(pào)水喝的(de)。

  松茸(rōng)一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以(yǐ)增强人(rén)体免疫力,因为松茸含有人体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在(zài)水中浸泡后,

  许多(duō)营养物(wù)质会溶解在水中,饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的各种营养成(chéng)分。

  松茸是最(zuì)有营养的蘑(mó)菇,松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需(xū)微(wēi)量(liàng)元素(sù)和49种活性营养素,浸泡在(zài)水中的松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松(sōng)茸是新鲜(xiān)食材,完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保(bǎo)存,但一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松茸可(kě)以放(fàng)进(jìn)干的(de)地方,这样更容易隔离其它食材(cái)的影响,对松(sōng)茸更(gèng)好。

  将松(sōng)茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好,放进(jìn)冰箱保鲜层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的(de)食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变(biàn)化也不会很大(dà),所(suǒ)以完全可以将松(sōng)茸切成片状,然后晒干储存,这(zhè)样只(zhǐ)要不(bù)受潮,就可以长时间的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是香(xiāng)气(qì)肯定有所流(liú)失,但营养还(hái)是极其(qí)丰(fēng)富(fù)的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻处理,取(qǔ)新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)洗(xǐ)净(jìng),放进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中,温(wēn)度调(diào)在(zài)零下10度(dù)左右进行急速冰镇(zhèn),这种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也(yě)适(shì)合长途(tú)运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美(měi)味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐(fǔ)

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用(yòng)。

  也可(kě)按自己喜欢(huān)的方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时,即(jí)可使用,可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少(shǎo)许味精和醋调(diào)味即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后的(de)黄油中煎制。

  待松(sōng)茸充(chōng)分(fēn)飘香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可以(yǐ)用香港名媛是做什么的烤(kǎo)箱(xiāng),用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么(me)保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之间,在云南(nán)、四香港名媛是做什么的川、西藏等(děng)地,大约能保存3天左右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以使松茸的保(bǎo)鲜期香港名媛是做什么的延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng),那只能分散冷(lěng)藏(cáng):把松茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布(bù)之类的包裹起来(lái)放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室,则可以(yǐ)保存一周左右的时间,如果还想保存更长(zhǎng)时间,只能(néng)把(bǎ)它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法是(shì)将(jiāng)整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒上食盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松(sōng)茸(rōng),清水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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