牛心管乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法是牛的什么(me)部位图片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管的(de)。关(guān)于牛(niú)心管是牛的什么部位图片以及牛心管是牛(niú)的什么部位图片，牛心管(guǎn)是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的哪个部位等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶(dǐng)乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价(jià)值(zhí)高一些(xiē)。牛(niú)心(xīn)定的主要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是火(huǒ)锅中的一种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为(wèi)食管或(huò)气(qì)管，在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好。