怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可以(yǐ)用来(lái)制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因(yīn)为塑(sù)料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是不秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗能不放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不同(tóng)的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味(wèi)甜秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不(bù)好的葡(pú)萄(táo)往往带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好(hǎo)与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由(yóu)于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般(bān)情况下，最下(xià)面那(nà)颗是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信(xìn)，自(zì)己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来(lái)，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观(guān)点的(de)真实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C的损(sǔn)失(shī)率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有(yǒu)一个(gè)明显的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存(cún)在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细(xì)胞中平日独(dú)居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损失(shī)90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧化(huà)物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少(shǎo)营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实很(hěn)不错(cuò)。

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