破(pò)壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机(jī)器的升级版，一般(bān)是可(kě)以用(yòng)来绞肉的(de)，但是绞肉一般不需要(yào)打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的(de)转速，而且(qiě)破壁(bì)机的(de)刀(dāo)片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉(ròu)的时候建议最好是用另(lìng)外的杯子(zi)，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可(kě)以用(yòng)来绞肉，但是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不是(shì)专门的绞肉(ròu)机器，所以每次加入的肉(ròu)量不能太多，需要(yào)分几次进(jìn)行，最好将(jiāng)肉切得小(xiǎo)一些，将食(shí)材放入破壁(bì)机之前需(xū)要进行适当的摔(shuāi)打，这(zhè)样(yàng)打(dǎ)出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时(shí)最(zuì)好(hǎo)用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程中的电压是(shì)比较强(qiáng)的，所以这个时候(hòu)还要注意的一(yī)个(gè)问(wèn)题就是用电的(de)安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速(sù)来工作的(de)电器，所以在运(yùn)行的过(guò)程中会产(chǎn)生热量(liàng)，所(suǒ)以要(yào)想很好的保护自己的破壁机的(de)话，就(jiù)一定(dìng)要(yào)好好(hǎo)的使用(yòng)，最好可以在较(jiào)短的时间里(lǐ)操作完(wán)。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是可以休(xiū)息缓冲一下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作(zuò)的时候一(yī)定不(bù)能(néng)处(chù)于一(yī)个干烧的状态，这样非常的容易(yì)烧坏，然后(hòu)就会完全坏(huài)掉，在使(shǐ)用(yòng)的时候一定要给破壁机加满(mǎn)水，在温度比较(jiàio)高(gāo)的时候就不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科-破壁机(jī)

　　参考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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