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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般(bān)橘(jú)子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮(pí)食用，芦(lú)柑(gān)皮(pí)是(shì)其中的一类，也(yě)可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压等功能，是一种很好的(de)中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含(hán)有大量的维生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素(sù)等多种(zhǒng)人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适(shì)中，表皮毛孔(kǒng)大小适中(zhōng)，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑(gān)口感比光滑的(de)略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬(yìng)、一捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶(yè)子(zi)的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈(chéng)现(xiàn)橙(chéng)红(hóng)色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的(de)芦柑(gān)朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过(guò)果(guǒ)皮能(néng)闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能(néng)是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以大(dà)小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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