意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒ放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受ng)烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的(de)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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