新鲜松茸的存放方法和(hé)吃(chī)法(fǎ)？冷藏保鲜的。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法以及新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和时间，新鲜松茸的存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法(fǎ)有哪些，新(xīn)鲜(xiān)松茸如何存(cún)放等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

新鲜(xiān)松(sōng凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别)茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为松茸(rōng)含(hán)有人体所需的各种营养素，松茸在水中浸泡后(hòu)，

　　许(xǔ)多营养(yǎng)物质会溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑(mó)菇(gū)，松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡(pào)在(zài)水中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存，但(dàn)一定不能密(mì)封和水洗，会(huì)影响松茸(rōng)的口(kǒu)感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān)，松(sōng)茸可以放进干的地(dì)方，这样更容(róng)易隔离其它(tā)食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存更长的时间(jiān)，口感(gǎn)变化也不会很大，所(suǒ)以完全(quán)可以将松茸切成片(piàn)状(zhuàng)，然(rán)后晒(shài)干储(chǔ)存，这样只要不(bù)受潮(cháo)，就(jiù)可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食(shí)用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的(de)品(pǐn)质，最主要的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流失(shī)，但营养还是极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只需(xū)要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理，取(qǔ)新鲜的(de)松茸洗净(jìng)，放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻层中(zhōng)，温(wēn)度调在零下(xià)10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸(rōng)的美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己(jǐ)喜欢的方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自(zì)己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁(tiě)板烤(kǎo)制，倒上内蒙(méng)产的酥(sū)油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊(hú)状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片(piàn)加(jiā)入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋(cù)调(diào)味即可。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净的(de)鲜松茸切片后(hòu)，放入加热后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的(de)可以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川、西(xī)藏等(děng)地，大约(yuē)能保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在东北(běi)地区，则可(kě)以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放(fàng)置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松(sōng)茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间保存新鲜松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把松茸一(yī)个(gè)个(gè)用吸水纸(zhǐ)或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保(bǎo)存(cún)期更久(jiǔ);放在冰箱的(de)冷藏室，则可以保存一周左右的时间(jiān)，如果(guǒ)还想保存(cún)更长(zhǎng)时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保(bǎo)存(cún)，具体(tǐ)方法(fǎ)是(shì)将整个(gè)新鲜松(sōng)茸的放在(zài)开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放(fàng)在一(yī)个容器里(lǐ)，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可(kě)以做(zuò)菜(cài)了。

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