榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(p串子是什么意思网络，足球串子是什么意思àn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(s串子是什么意思网络，足球串子是什么意思hàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(串子是什么意思网络，足球串子是什么意思ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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