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小瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质(zhì)等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够(gòu)很(hěn)好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议直(zhí)接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情(qíng)况发(fā)生，从而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一(yī)定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的(de)大(dà)有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果(guǒ)脐部(bù)位凑(堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释)大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软(ruǎn)才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

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