怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(rù)量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那一(yī)小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消(xiāo)化(huà)道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认(rèn)为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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