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菜(cài)籽(zǐ)油可(kě)以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽(zǐ)油富(fù)含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好地(dì)被人(rén)体吸(xī)收，平(píng)日(rì)里可以用来煎炒食物(wù)，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我(wǒ)们俗称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用(yòng)油(yóu)菜籽榨(zhà)出来的食(shí)用油(yóu)的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄(huáng)的(de)，不(bù)仅色(sè)泽诱人，而(ér)且闻起来还(hái)有一(yī)股香香的(de)味道，用它炒出来的菜不(bù)仅味(wèi)美(měi)，而且营养价值人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10高(gāo)。

菜籽油如何(hé)去掉生油味道

　　菜(cài)籽(zǐ)油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉(fěn)，面(miàn)粉受热渐渐也糊化沉(chén)淀(diàn)，也能使菜籽油洁净。

　人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10片青(qīng)菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除(chú)异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中(zhōng)菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入(rù)大米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒(mán)头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后放(fàng)几片馒头片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热(rè)，之后(hòu)加(jiā)热葱花、生姜(jiāng)、蒜末(mò)以及桂(guì)皮等等进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密封的瓶子当中(zhōng)进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中放入适量的(de)生(shēng)花生，等(děng)到花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入(rù)锅(guō)中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头(tóu)除(chú)味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí)，放(fàng)入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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