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青椒可(kě)以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰箱里储(chǔ)存，，如果(guǒ)家(jiā)里的(de)温度(dù)不是特别(bié)高，

　　买回来只需要(yào)放(fàng)在通风阴凉处(chù)保存就可以，建议(yì)少买一些(xiē)，尽(jǐn)量(liàng)控制购买的量，青椒(jiāo)大概(gài)在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物(wù)，内含(hán)的(de)空(kōng)气(qì)相对稳定，有良好的(de)绝缘(yuán)性(xìng)，可保持埋(mái)藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比(bǐ)较轻(qīng)，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法在包(bāo)装、堆码、管理等过程与(yǔ)埋(mái)藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以(yǐ)耐(nài)藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简单(dān)，但是(shì)主要利用青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢(huān)热而喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入(rù)3cm厚度的(de)沙(shā)土，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然(rán)后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还(hái)需要注意放一层青(qīng)椒，然(rán)后(hòu)铺(pù)一层泥沙(shā)。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在(zài)民间比(bǐ)较常用，首先取一口缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放(fàng)入细沙(shā)。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后(hòu)，需要进行封口，可以用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期(qī)保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最(zuì)低的保存温(wēn)度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为(wèi)过(guò)于潮湿的环(huán)境，也(yě)会让青(qīng)椒提前(qián)变瘪，还(hái)有(yǒu)可能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光的(de)位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒最(zuì)直接(jiē)的(de)保存方法就(jiù)是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排出大部分空(kōng)气后(hòu)，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔，然后装入(rù)清水盆(pén)中，保证清水(shuǐ)盆(pén)中的水不要进入塑(sù)料(lià不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思4px;'>不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思o)袋(dài不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思)中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青(qīng)椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹起来，放入(rù)一个盒子中，再把箱子(zi)用透明胶(jiāo)带密(mì)封起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时(shí)间就翻动一(yī)次，这个(gè)方(fāng)法保存青椒可(kě)达(dá)一个月不坏，这样的方式(shì)适合长途运输。

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