榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食(shí)用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再(z三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿ài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿这(zhè)样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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