鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为(wèi)两点(diǎn)：一是(俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口shì)因为它(tā)的长(zhǎng)相比俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵(guì)的甚至达(dá)到了(le)上万元人民(mín)币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大(dà)洋均有分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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