紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋(yáng)食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的(de)支(zhī)柱(zhù)产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个(gè)星(xīng)状色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白(bái)质的成(chéng)分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医(yī)药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改善也(yě)有重要(yào)作用(yòng)。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域(yù)的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区(qū)域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环(huán)境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下不(bù)属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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