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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的(de)产品器官是块根和块(kuài)茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊(děng)，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种(zhǒng)植面(miàn)积(jī)和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供食(shí)用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特(tè)性，是育(y远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊ù)苗繁殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带，全世界热带(dài)地区(qū)广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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