切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的(de)流失(sh2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗ī)，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提(tí)高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择(zé)绿色(sè)的(de)发(fā)黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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