大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。<born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词/p>

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的(de)外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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