距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可(kě)口可乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京市(shì)场(chǎng)的(de)友宝无(wú)人零售(shòu)渠道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒(méi)体报道，成都、北(běi)京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百事(shì)这(zhè)样(yàng)体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产(chǎn)线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示(shì)，由于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这(zh也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句è)样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一(yī)直(zhí)在储也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些(xiē)公(gōng)司会保持三(sān)至六(liù)个(gè)月(yuè)的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及(jí)日化行业来说至关(guān)重要，即(jí)便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但(dàn)如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速上(shàng)涨，成本压(yā)力(lì)也会从原(yuán)料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无(wú)法运往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要(yào)么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突(tū)，超过(guò)5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量(liàng)的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严(yán)重影响。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严(yán)重影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保(bǎo)持价(jià)格一致。两大巨(jù)头公司给出的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来(lái)了不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下(xià)调(diào)产量(liàng)预测或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食(shí)糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供应(yīng)链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和原材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年，我(wǒ)们的(de)预(yù)期是大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利(lì)华等(děng)在内的(de)食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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