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桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世(shì)界(jiè)约有二分(fēn)之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根(gēn)韧性极好的米(mǐ)粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法也有所不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法做成的(de)桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风(硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的(de)米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好(hǎo)的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方(fāng)知(zhī)自(zì)己(jǐ)的胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游(yóu)客(kè)均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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