柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能(néng亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思)不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长期放置的过程中在(zài)发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开(kāi)之后(hòu)，一会(huì)儿就(jiù)没有了(le)的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿(shì)饼就(jiù)不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合物，因此在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常(cháng)食用(yòng)了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有(yǒu)大亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思量的(de)碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，具有抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的(de)作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

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