怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思质和维生素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量(liàng)的食(shí)用榴(liú)莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着(zhe)厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆(yuán三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思)润。

　　而那(nà)些(xiē)形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟(shú)过(guò)头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的(de)话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单(dān)被老(lǎo)百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲(lián)的(de)气味判别它是(shì)不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了(le)，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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