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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(y三衢道中古诗曾几的几,怎么读,曾几的三衢道中的意思ú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然它们是淡(dàn)水鱼,但它(tā)们(men)可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们(men)不(bù)仅(jǐn)能适应淡水环境,还能(néng)在海水中正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)。

  当刀鱼(yú)繁殖时,它会进入(rù)淡水。 繁殖成功(gōng)后(hòu),它(tā)们会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ),很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处,比如我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有(yǒu)些粗,占体长的三分之(zhī)二。

  成(chéng)鱼体(tǐ)长可(kě)达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍,鱼(yú)体表(biǎo)面(miàn)光滑(huá),没(méi)有鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在(zài)热带和温带水域,但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长,前部高,向(xiàng)后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短,向后(hòu)伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基(jī)底,上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯(jù)齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平(三衢道中古诗曾几的几,怎么读,曾几的三衢道中的意思píng)湖后,又(yòu)重新摄食。

  至6月(yuè)初(芒种前(qián)后)产卵,产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià),陆续回海,一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其(qí)是(shì)脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类,脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉游(yóu)离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁,一般长约30厘米左右(yòu),雌大雄小,体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀。

  据(jù)《辞(cí)海》记载:“春夏集群(qún)溯河,分别到(dào)河(hé)流(liú)上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)从南京到南通的水(shuǐ)道,通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

  江阴地处(chù)长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸,是鱼群(qún)回游的“黄金水道”,拥有的河岸线(xiàn)长途上百里,又有相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上市的刀(dāo)鱼,其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中雄居(jū)榜首。

  往往春节一过(guò),渔船竞(jìng)发(fā),渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白(bái)一片(piàn)。

  旺季来临时,大街小(xiǎo)巷,只要叫卖的(de)人一(yī)招引(yǐn),围者如(rú)堵,争相(xiāng)选(xuǎn)购,称(chēng)秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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