刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和(hé)游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼(yú)的特(tè)点是什么等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点shuǐ)鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海水中生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄(huí)游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它们(men)会(huì)将(jiāng)小鱼(yú)带(dài)入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼(yú)生活在(zài)淡水(shuǐ)和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(c流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点è)2个(gè)，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄(shè)食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续(xù)回(huí)海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比(bǐ)例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一(yī)种营养均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点的(de)最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力，所以(yǐ)，每年(nián)上市的(de)刀鱼(yú)，其产量在(zài)长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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