松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一(yī)般人生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所(suǒ)需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议最好将松(sōng)阅历是什么意思茸经过高温(wēn)处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体(tǐ)造(zào)成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食(shí)物搭配食(shí)用，要根(gēn)据食(shí)用(yòng)者自身(shēn)情况与(yǔ)松(sōng)茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果(guǒ)在(zài)生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和(hé)身(shēn)子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意(y阅历是什么意思ì)将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既(jì)可。

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