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向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害

向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

  熟茶冲泡办法视(shì)频?醒茶的。关(guān)于熟茶冲泡办法(fǎ)视频以(yǐ)及熟茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视频,熟茶的冲泡办法,泡熟茶(chá)的办法,熟茶普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法,熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等问题,农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识:

熟茶能够闷泡吗

  熟茶是能够闷泡(pào)的。

  普洱熟茶能够闷泡也能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好的调(diào)查(chá)茶(chá)叶的质(zhì)量,可是留意(yì)闷泡的时刻不要太长,否则会(huì)影响(xiǎng)茶汤的(de)口感。

  普洱(ěr)熟茶能够(gòu)闷泡(pào),相同也能够(gòu)冲泡,能够根(gēn)据个(gè)人的喜(xǐ)爱挑(tiāo)选,运(yùn)用闷(mèn)泡能更好的辨别(bié)茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视(shì)频

  1、醒(xǐng)茶。

  熟普多以“茶饼”的办法存在。

  要想熟普好喝(hē),咱们要先(xiān)醒茶。

  醒茶类(lèi)比于醒酒,浅显的说醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶(yè)通(tōng)过与空气、水(shuǐ)分的触摸而(ér)苏醒过来,使(shǐ)叶(yè)片(piàn)自然地呼吸,唤醒茶质,凝集茶(chá)香(xiāng)。

  咱们能够提(tí)早一周左右(yòu)先(xiān)进(jìn)行(xíng)撬饼,将撬下来的茶,放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中,对其进行“醒茶”。

  假如是熟普散茶(chá),或(huò)许是限(xiàn)制得没有那么紧的(de)熟茶饼,能够(gòu)越过“醒茶”这(zhè)一(yī)进程(chéng)。

  2、选水(shuǐ)。

  自(zì)来水是(shì)咱们日常日子中取(qǔ)用(yòng)最便利(lì)的水,但自来水(shuǐ)的硬度偏大(dà),水中(zhōng)还有或许有很重(zhòng)的氯气(qì)味,用来泡茶对滋味和香气都(dōu)有必定(dìng)的影响。

  条件答应的(de)情况下,能够(gòu)购买市售包装的纯净(jìng)水或呈弱碱(jiǎn)性的矿泉水,前者能最大程度地衬托出茶(chá)的赋性,后者(zhě)有助(zhù)于(yú)茶性的激起。

  3、择器。

  冲泡普洱熟茶,引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂(shā)壶或盖碗(wǎn)。

  紫(zǐ)砂壶有较好的透气性和吸附性(xìng),能够使茶汤口感愈加顺滑。

  质料等级低、年份久的熟(shú)茶,引(yǐn)荐运(yùn)用紫砂壶。

  盖碗散热快,便利控温(wēn)出汤。

  质料等级(jí)高、年(nián)份短的熟茶(chá),引荐(jiàn)运用盖碗。

  4、水(shuǐ)温。

  冲泡熟普,一般来(lái)说,用100℃的沸水冲泡。

  5、冲(chōng)泡(pào)。

  许多茶友(yǒu)熟普泡得苦涩(sè),便是没把握好茶(chá)水(shuǐ)比。

  冲泡熟普茶水比大致在(zài)1:30,即(jí)1克茶30毫升水(shuǐ)。

  先(xiān)“润(rùn)茶(chá)”,润(rùn)茶用水及温度协助叶(yè)片舒展,激起茶叶(yè)的(de)活性,利于在正式冲泡时释放出(chū)茶叶的最佳质量,并洗(xǐ)去茶叶制造(zào)进程(chéng)中(zhōng)附着的浮尘。

  润茶要先用热水充沛(pèi)温热(rè)茶具(jù),然后投入(rù)茶叶注(zhù)入热水,快速倒出润茶水。

  开端正(zhèng)式冲(chōng)泡,关于质料(liào)等级较高,陈化时刻(kè)不长的熟普,灌水时能(néng)够沿(yán)着壶壁或盖(gài)碗壁(bì)渐渐注入或绕茶叶边际环形灌水,以确保(bǎo)茶(chá)汤(tāng)醇滑温润的口感(gǎn)。

  关(guān)于枝(zhī)叶相对(duì)粗(cū)老的老熟(shú)茶,能(néng)够选用高冲旋转的办法灌水,更有利于激起其(qí)间的内在(zài)物质(zhì)分出,确(què)保茶(chá)汤的滋味和香气满足(zú)。

  出汤时刻(kè)关(guān)于茶汤滋味(wèi)影响颇大,出水过(guò)快(kuài),茶汤滋味寡淡;出水太(tài)慢,茶汤(tāng)太(tài)过浓稠,以及影(yǐng)响后续几泡的滋味。

  这儿给一(yī)个参阅,前五泡15秒,六到八泡20秒(miǎo),八泡今后(hòu)能够(gòu)延伸(shēn)至30秒,尾水可闷泡。

  每一款熟普最佳出汤时刻都是有差异的,能够在参阅时(shí)刻的(de)基础上,通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)

   熟(shú)普的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

     熟普,不(bù)管等(děng)级凹凸,都不惧(jù)开(kāi)水冲泡(pào)。

  由于(yú)普洱(ěr)茶是大叶种茶(chá),因而冲泡熟(shú)普,宜(yí)选用阔口壶。

  以下冲泡(pào)办法、进程,是我多年泡饮心得(dé),也是(shì)通过无数次与同好切戳后总结的(de)心得,发出来期望对(duì)茶友能有协助(zhù)。

     冲泡普洱(ěr)茶(chá),首要(yào)有必要温(wēn)热茶(chá)壶。

     倒出壶中热水,投入适量熟普,投茶量按(àn)照个人喜爱(ài)增减(jiǎn)。

     盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃(huǎng),翻开盖子嗅闻茶叶的气味,判别茶叶寄存是(shì)否妥当(dāng),好(hǎo)的熟普,此刻应该(gāi)能够(gòu)闻到一股木(mù)香味(wèi)和枣(zǎo)香味。

     冲(chōng)入开(kāi)水(shuǐ),凭借水的力道,让壶中茶叶翻滚。

  这时壶口会有气泡、泡沫涌起。

     待壶口不再有气泡冒出时,拿起壶盖悄(qiāo)悄刮去壶口的(de)泡沫。

     盖上盖子,出汤,出汤有必要出尽。

  看(kàn)茶汤,好的(de)熟普,汤(tāng)色应该是明澈亮堂的酒赤色。

     由(yóu)于熟普特别(bié)的发酵工艺,所以榜首、第(dì)二道茶(chá)汤(tāng)弃之不饮(yǐn),从第(dì)三(sān)道开端,就(jiù)能够(gòu)正(zhèng)常饮用(yòng)了。

     工(gōng)艺(yì)到(dào)位(wèi),存贮合理的熟普(pǔ),茶底应该是油(yóu)润的。

熟普的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)2

      普洱(ěr)熟茶冲泡办法

     视频顶用盖(gài)碗来做(zuò)演示,盖碗冲泡(pào)能(néng)够泡(pào)出熟(shú)茶的(de)原汁原味,投(tóu)茶量能够按照100ml:5g的份额,进行投(tóu)进。

  市面上(shàng)盖碗底子(zi)是120-150ml左右(yòu)的容量(liàng),我们能够根据自己盖碗(wǎn)的容量来核算投进量(liàng)。

     干(gàn)醒茶进(jìn)程。

  熟(shú)茶一(yī)般做(zuò)成茶(chá)砖、茶饼,空气(qì)没有(yǒu)和茶叶充沛触摸,假(jiǎ)如(rú)直接(jiē)拆(chāi)开后立(lì)刻喝,那么口(kǒu)感(gǎn)会没有到达极致,这就需求干(gàn)醒茶(chá),让茶叶和空气进(jìn)行充沛触摸(mō)。

  首要办法是把紧压(yā)茶(chá)分解成(chéng)茶块,分装到(dào)醒茶袋或许陶(táo)罐中,10-15天后,能够开(kāi)端用(yòng)来泡(pào)茶。

      榜首步:温(wēn)杯

     温杯能够高温灭菌消(xiāo)毒,也能够(gòu)进(jìn)步茶具温度,让(ràng)茶叶的香气、口(kǒu)感得到更好的(de)发挥。

      第二步:醒茶(chá)

     温杯完(wán)毕后,进行(xíng)投茶(chá)。

     榜(bǎng)首道水,醒茶(chá),醒(xǐng)茶要充沛把茶(chá)叶和水交融,把茶叶内含的(de)物质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来。

      第三步:润茶

     这时要参加第二遍水,润茶和(hé)醒茶(chá)不同,对熟茶来说,榜首道不足以把内含物质蒸(zhēng)发出来,所以需求第二道润茶(chá)。

     醒茶和润茶的(de)水(shuǐ),都要(yào)倒掉。

      第四步:冲(chōng)泡

     质量比较(jiào)低(dī)的熟(shú)茶,需求(qiú)用沸水冲泡,出汤(tāng)时刻控(kòng)制在15秒为(wèi)宜;质量(liàng)较高的.熟茶,能(néng)够用90-95度水温,7秒左右。

     用滤网把杂质进(jìn)行过滤,得到(dào)精(jīng)华的(de)部分(fēn),之后进行(xíng)分杯,榜(bǎng)首(shǒu)泡正式完毕。

     榜(bǎng)首(shǒ向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害u)泡是最(zuì)重要的,榜首泡(pào)泡的(de)好,把茶叶内含物质唤(huàn)醒后,一(yī)般榜首(shǒu)到第七泡出(chū)汤时刻(kè)能够(gòu)在榜首泡(pào)的基础上稍微(wēi)加速,7到15泡出汤(tāng)时刻逐步(bù)变慢。

  而每一泡的滋味也(yě)会有(yǒu)一(yī)股曲线改(gǎi)变。

     许(xǔ)多茶友(yǒu)选(xuǎn)用(yòng)紫砂壶泡茶,熟茶看(kàn)中泡茶的用具,而紫砂(shā)、陶壶等具有(yǒu)吸附的作用,能够去除(chú)一部分(fēn)熟茶中的(de)堆味和(hé)仓位,而且泡茶又不(bù)失原(yuán)味,具有(yǒu)提香成效,口感更好(hǎo),是熟茶冲泡的黄金搭档。

     紫砂等(děng)的投泡(pào)份(fèn)额也底子(zi)是100:5的(de)姿态,我们在投泡时就(jiù)要(yào)留意自己茶壶的量,来核算投茶量。

  而用(yòng)潇洒杯的话(huà),要留意潇洒(sǎ)杯(bēi)容积比较(jiào)大,投茶(chá)量能够(gòu)增(zēng)加(jiā)到100:6,冲泡(pào)时刻底子和盖(gài)碗共同。

      普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶

     普洱茶熟茶的炒制办法和生茶不一(yī)样,颜(yán)色显着(zhe)发红,为(wèi)红褐(hè)色或甲由色(sè),也被称(chēng)为“猪(zhū)肝红(hóng)”,闻起来香气扑鼻。

  普洱茶生茶和熟茶,是(shì)同一个品种不同加(jiā)工(gōng)工艺的产(chǎn)品。

      茶叶(yè)品鉴

     普洱茶(chá)熟茶选用“渥堆”技(jì)能(néng),对生(shēng)茶进行快速(sù)后发酵(jiào)或缓(huǎn)慢(màn)后发酵而成。

  普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶颜(yán)色(sè)显着(zhe)发红,为红褐色或甲(jiǎ)由色,茶汤香(xiāng)气很(hěn)浓(nóng)。

  残(cán)次(cì)的普(pǔ)洱茶熟茶会发黑,有铁(tiě)锈水的滋(zī)味,乃至有的有胶味。

     冲泡成(chéng)茶汤后,正品熟普洱茶汤色红浓通明,有(yǒu)枣香(xiāng)、樟香、荷香等香味,香味层(céng)次分明,比较重,没有浮渣且有一种沉香味,能(néng)看到(dào)油气可是不见油珠。

  残次(cì)的普洱(ěr)茶冲汤后茶汤(tāng)浮渣较多,茶(chá)汤混浊,有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

      冲泡关键

     1.普洱茶熟茶(chá)茶(chá)汤需求高温冲泡(pào),因而冲(chōng)泡的(de)时分将开水应该(gāi)烧至99℃,不能(néng)运用半开水(85~90℃),也不能(néng)运(yùn)用(yòng)冷热水混合冲泡,更不能参加冰块、柠檬汁或(huò)许(xǔ)蜂(fēng)蜜(mì)调味(wèi)。

     2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮泡,用炭火将茶汤(tāng)渐渐地(dì)熬制而成,普(pǔ)洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过(guò)长,可是后边几泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法3

     普(pǔ)洱茶有越(yuè)陈越香的(de)特色,一起普洱茶也是能够喝(hē)的”古玩”,那么 普(pǔ)洱茶应该怎样(yàng)冲(chōng)泡与(yǔ)品味 呢?怎样冲泡怎样品(pǐn)味才干真实品味出普洱茶(chá)的滋(zī)味呢?下面(miàn)就详细介绍普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法与(yǔ)品(pǐn)味办法。

     1、普(pǔ)洱茶冲泡宜(yí)选(xuǎn)腹大的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓.主张原料宜选陶壶.紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)。

     2、普洱茶(chá)冲(chōng)泡份(fèn)量(liàng):冲泡(pào)普(pǔ)洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开(kāi)后.露出空气2星期,再(zài)冲泡滋味(wèi)更好。

     3、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡进程:

      一、醒茶(chá)。

  

     短期内要喝的茶一般(bān)应拆开(4至(zhì)5公分巨细越薄(báo)越好)放入(rù)紫砂罐中醒茶3个月至半年。

  醒(xǐng)茶罐内装茶(chá)一般不超越三分之二,如有或许应定时(比方(fāng)一个月一(yī)次)将(jiāng)茶倒出翻一下,以利于醒茶。

  没有条(tiáo)件的茶友也能够将拆开(kāi)的茶暂时放入牛(niú)皮纸(zhǐ)袋或(huò)大(dà)的信(xìn)封中醒(xǐng)茶(chá)。

  醒(xǐng)茶时要留意避光(guāng)避(bì)异味(wèi)、坚持(chí)必要的环境温度(比方摄氏20度以上),环境湿(shī)度则(zé)应(yīng)比传统(tǒng)仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

      二(èr)、出茶。

  

     熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶(chá)一般按(àn)8克/100ml水的份额出茶。

  紧(jǐn)压茶处理成指甲盖巨细,越薄越好;散茶则顺从其美(měi),尽(jǐn)量坚持干茶外形。

      三、用水(shuǐ) 。

     尽量挑选桶装优(yōu)质纯净水、山泉水。

      四、洗(润(rùn))茶。

  

     熟茶,一般洗(润)茶两遍,榜首(shǒu)遍20至(zhì)30秒出水(详细(xì)时刻根据紧(jǐn)压程度定(dìng),压得紧(jǐn)则时刻稍长,压得松则时(shí)刻稍短。

  散茶可(kě)适当缩短时刻,一(yī)般为5至10秒),第二遍快冲快(kuài)出。

  十(shí)年以上陈期的(de)熟茶若(ruò)制造与寄存正常则一般(bān)可洗(xǐ)(润)茶一遍。

     生(shēng)茶(chá),一般洗(润)茶一遍(biàn),20至30秒出水。

  十(shí)年以(yǐ)上生茶在(zài)洗(润(rùn))茶前可进行适(shì)度水烘,行(xíng)将干茶置入紫砂壶中,壶(hú)外(wài)用开水(shuǐ)冲(chōng)淋,以进步壶温、遣散壶内干茶(chá)的(de)杂(zá)味并完(wán)成快速醒茶。

     4、品饮普洱茶(chá)有必要趁(chèn)热闻(wén)香(xiāng),碰(pèng)杯(bēi)鼻向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害前,此刻(kè)即可感触陈味芳香如泉涌(yǒng)般扑(pū)鼻(bí)而来,其(qí)典雅(yǎ)沁心之感,不(bù)在(zài)幽兰清菊(jú)之下。

     5、普洱茶需(xū)用心品茗,啜饮进口(kǒu),始(shǐ)能(néng)得其真韵,虽茶(chá)汤进(jìn)口略(lüè)感苦涩,但待茶汤于(yú)喉舌间略作逗(dòu)留时,即(jí)可(kě)感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈(kěn),并(bìng)由舌根(gēn)发生甘(gān)津送回(huí)舌面,此刻满(mǎn)口芳香,甘露“生津”,令人(rén)神清气爽(shuǎng),而且津液四溢,耐久不(bù)散(sàn)不渴,此乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)4

      1、普洱茶宜用何(hé)种壶冲泡

     宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤过浓。

  主张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫(zǐ)沙壶。

      2、普洱茶冲泡(pào)重量(liàng)

     冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼(bǐng)、拨(bō)开后,露出空气2星期,再冲(chōng)泡(pào)滋味更棒!

      3、普洱茶怎(zěn)么品(pǐn)味普(pǔ)洱

     首要,将茶(chá)叶放入茶壶(hú),然后注(zhù)入(rù)热水。

  一(yī)般(bān)在喝中国(guó)茶时,都要(yào)先冲过一次(cì)热水(shuǐ)才行,关(guān)于普洱茶来说这是(shì)不(bù)行短少的程序。

  由于它跟(gēn)其它茶类不同,除了一般加(jiā)工手续(xù)外,好的(de)陈年普洱茶至(zhì)少(shǎo)还要再地底下(xià)埋(mái)个五年左右(yòu),所以怕(pà)它会带有部分(fēn)的泥土在里面。

  由此可(kě)知,榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热水(shuǐ)除了能(néng)够唤醒茶叶(yè)的滋(zī)味(wèi)之(zhī)外,它一起还(hái)具有将茶叶中(zhōng)的杂质同时洗净(jìng)的重要(yào)任务(wù)。

  榜首(shǒu)次的(de)冲泡速度(dù)要快,由于它只需能将茶叶洗净即可,不须(xū)将它(tā)的滋味浸泡(pào)出来;而第2次今后由所以(yǐ)要拿(ná)来喝的(de),所以浓淡的挑选(xuǎn)就可按照个人喜爱(ài)来决议(yì)了。

  普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足,所以(yǐ)夏天的(de)时分能够弄得冷一(yī)些或许是冰过今后再喝(hē)。

熟普的(de)冲泡(pào)办法5

     普洱茶不但(dàn)能匡助人们(men)有用的(de)瘦身瘦身,更好的坚(jiān)持(chí)身材的(de)细长,而且还能起到降血脂以及血压的意(yì)图,关于于防癌抗癌也有必定的功效,所(suǒ)以糊(hú)口中有(yǒu)良多人都爱(ài)好喝普洱茶(chá),而关于喝茶(chá)有必(bì)定知道(dào)的人还知道它有生茶以及(jí)熟茶(chá)之分,那末,普洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的(de)区别(bié)都有哪些(xiē)呢(ne)?

      【普洱】生茶以及熟茶的区别(bié)

      一(yī)、普洱(ěr)茶生茶以及熟(shú)茶外(wài)观的(de)对照

     生茶(也称青(qīng)饼),茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤色(sè),白色为芽头。

     熟茶(chá)(也称熟饼),茶饼中茶叶颜(yán)色为黑或(huò)许(xǔ)红褐色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的(de)滋味,发酵重者有闷(mèn)湿的草席味。

      二、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶制造工艺(yì)的对照(zhào)

     普(pǔ)洱茶生茶(chá)的(de)制(zhì)造工艺:鲜叶(yè)采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即生散茶,或(huò)许叫晒青(qīng)毛(máo)茶。

  把晒青毛茶又(yòu)高(gāo)温蒸,放入固定模具定型(xíng),又晾(liàng)干后成为紧(jǐn)压茶品,也(yě)就成(chéng)为了生饼。

     普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的制造工艺:鲜叶采摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干(gàn),即为(wèi)生散茶(chá),或许晒青毛茶,晒青(qīng)毛茶经人工(gōng)快(kuài)速后熟发酵,浇水渥堆工序,即(jí)为熟散茶(chá),渥堆技能是年(nián)由茶厂(chǎng)实验成功,也便是(shì)说,年(nián)之前的熟茶(chá)都是假的,年之(zhī)前(qián)底子没有(yǒu)熟茶。

  熟散茶(chá)再经(jīng)由(yóu)蒸(zhēng),定(dìng)型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

      三、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的(de)汤色对(duì)照

     生茶的(de)汤色:青黄色或许金(jīn)黄(huáng)色,较透(tòu)亮.

     熟的汤色:栗赤色或许(xǔ)暗赤色(sè),微透亮。

      四、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶的(de)叶(yè)底对照

     生茶(chá)的(de)叶(yè)底:新制茶品以黄绿色,暗绿(lǜ)色为主,活性高,较柔(róu)韧,有弹性。

  无杂色,有条有形(xíng),展开仍保(bǎo)持整叶状的为宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要根据,根据(jù)茶叶(yè)产(chǎn)地(dì)、品(pǐn)种不同而定)。

     熟茶的叶(yè)底:渥(wò)堆(duī)发酵度轻者叶底(dǐ)是红棕(zōng)色但不柔韧,重发酵者叶底多(duō)呈深(shēn)褐色或许黑色,硬(yìng)而易(yì)碎。

  五(wǔ)、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的功效对照

     普洱茶(chá)生茶的(de)首要功效:生普普茶气比较(jiào)浓郁,茶多酚(fēn)的(de)含量很高(gāo),是防癌的好(hǎo)饮品。

  白日喝生普很醒脑,有一种清洗身心的(de)清彻感,关于血管的疏理也比(bǐ)较(jiào)鲜明。

     普洱茶(chá)熟茶(chá)的首要功效:具(jù)有明显(xiǎn)的瘦身作用(yòng)。

  熟普(pǔ)经由轻度发(fā)酵,具(jù)有很(hěn)多有利人体的菌种,而且茶(chá)性温以(yǐ)及,暧胃,养胃。

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