大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般(bān)在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱(本番什么意思 日语里本番什么意思xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾(xiā)身，使虾(xiā)肚(dù)面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子本番什么意思 日语里本番什么意思将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对(duì)这(zhè)两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四(sì)肢是露(lù)在(zài)外(wài)面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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