柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后(hòu)，一(yī)会儿就没有了的话(huà)，食(shí)用的时候也是(shì)没有酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食(shí)用的时候也有(yǒu)很(hěn)重(zhòng)的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不(bù)建议再食用(yòng)了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在(zài)长(zhǎng)期放置的过(guò)程中，碳水化合物会(huì)在(zài)发(fā)酵菌(jūn)的无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下转化(huà)成酒精(jīng)，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗可以将柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后(hòu)就(jiù)可以(yǐ)正常食用(yòng)了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量(liàng)的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因(yīn)此这样的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)

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