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　　不可以，奶油奶(nǎi)酪(lào)不(bù)可以放冷冻保存的。

　　一般在(zài)冷(lěng)藏保存,不(bù)宜冷冻。

　　1、冷冻会有可能导(dǎo)致奶油奶酪内部油水分离; 2、至于冷藏,在切口(kǒu)部位一定要封好,挤出所有空气,避免切口部位(wèi)氧化(huà)变质。

　　有些人(rén)会(huì)拿(ná)药棉沾百(bǎi)分之(zhī)七(qī)十(shí)五的酒精绑在(zài)所开(kāi)的口(kǒu)子上,效果不错(cuò),放三到四个月。

奶油奶酪是(shì)什(shén)么

　　奶油奶酪，英文(wén)名为cream c只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了heese，是一(yī)种(zhǒng)未成(chéng)熟(shú)的全脂(zhī)奶(nǎi)酪，色(sè)泽(zé)洁白，质地细腻，口感(gǎn)微酸，非常(cháng)适合用来制作奶酪(lào)蛋糕。

　　奶油发酵而成(chéng) 奶油(yóu)奶酪开封后非常容易变质，所以(yǐ)要尽早食(shí)用。

　　制作原理：奶油(yóu)乳酸(suān)菌发酵(发酵(jiào)过程中最高温不可高于六十度(dù))然后加热至70-80度放(fàng)入凝乳酶凝固、过滤。

　　挤压成型。

奶油(yóu)奶酪和淡奶油的区别

　　奶油奶酪主要用于制作(zuò)芝(zhī)士蛋糕或酱类的点(diǎn)心，淡奶油一般经过拌打可(kě)以作为(wèi)装(zhuāng)饰性材料直接吃，而奶酪不会。

　　奶油(yóu)奶酪(lào)。

　　英文名字是cream cheese，和奶酪不同的是(shì)，奶油奶(nǎi)酪还是(shì)一种未成熟(shú)的全(quán)脂奶酪，很柔软颜色洁白，看起来有些像(xiàng)打发后的(de)淡奶油。

　　奶(nǎi)油奶酪的(de)原料是(shì)牛(niú)奶，还(hái)添加了鲜奶(nǎi)油或(huò)者是鲜奶(nǎi)油和牛(niú)乳的混合物(wù)，所(suǒ)有口感(gǎn)很细腻(nì)，不过这样却会让奶油(yóu)奶酪很容易(yì)吸收其(qí)它(tā)食物的味道，所以保(bǎo)存起来(lái)有些困难。

　　淡奶油。

　　可以说淡(dàn)奶(nǎi)油和奶油奶酪是真(zhēn)闺蜜，但绝对不是同一种(zhǒng)材料(liào)。

　　淡奶油也(yě)叫做(zuò)稀奶油(yóu)，生日趴上的蛋糕表面那(nà)一层层的奶(nǎi)油就是(shì)淡奶油啦(la)，打发之(zhī)后的淡奶油，口感很细腻柔软，有(yǒu)种吃棉花糖的感(gǎn)觉。

　　一般是用来裱(biǎo)花用的。