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豌豆能够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物质，一般不会对人体发生(shēng)晦(huì)气影响，并且生豌豆中含有多种人体(tǐ)必需的营养(yǎng)物(wù)质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够(gòu)加速体内推陈出新，促(cù)进胃肠道活动(dòng)，起(qǐ)到益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生(shēng)素、矿物质(zhì)等，

　　进步机(jī)体的免疫力，增强体(tǐ)质(zhì)，所以一般(bān)来说，生豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟(shú)品直接速冻法(fǎ)。

　　先(xiān)将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋(dài),直(zhí)接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零(líng)下(xià)10°C时(shí)能保(bǎo)存(cún)半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后(h鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别òu),用凉(liáng)开水加食(shí)盐(yán)制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容器的十(shí)分之七处,倒(dào)入(rù)食用植物油封面,阻隔(gé)空气,封(fēng)面(miàn)油(yóu)层坚(jiān)持一到二厘米(鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保(bǎo)存三至(zhì)四个月。

嫩豌豆荚怎样保(bǎo)存(cún) 嫩(nèn)豌豆荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在(zài)塑(sù)料袋里(lǐ)就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的(de)，仍然还带壳的(de)那(nà)类(lèi)豌豆，不要一(yī)次(cì)全揉(róu)捏(niē)放在同(tóng)一个容器里(lǐ)收(shōu)纳(nà)，最好重(zhòng)量分隔装，然后用保鲜膜(mó)把这些容(róng)器(qì)包(bāo)裹(guǒ)好，再放进(jìn)冰箱里(lǐ)边保(bǎo)存起(qǐ)来就(jiù)好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入豌(wān)豆中火煮，不要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到(dào)很明(míng)显(xiǎn)的鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别豌豆味的时(shí)分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子彻底冷(lěng)却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同(tóng)。

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