鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来(lái)新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和(hé)采集难度，它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百(bǎi)欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可(kě)以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节(jié)肢(zhī)动(dòng)物门中的(de)蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的(de)恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美味孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重卖到几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广(guǎng)的，在各(gè)大(dà)洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随(suí)着大(dà)量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而(ér)人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍(pāi)卖(mài)会(huì)上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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