意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)做(zuò)的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家。意大利是一个高度发达的(de)资本几十块钱的阿富汗玉是真的吗主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧几十块钱的阿富汗玉是真的吗热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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