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人参果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗(ma)

  人参果是可以放冰箱保鲜的(de)。

  参果可(kě)以(yǐ)放在冰箱里保(bǎo)存。人参果要单(dān)独(dú)存放在冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)的温度在0~其远而无所至极邪的邪怎么读音,卯怎么读音8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的(de)繁殖,

  也能减(jiǎn)缓人参(cān)果的成(chéng)熟(shú)速(sù)度,延长食物的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期,人参(cān)果在冰箱的(de)保(bǎo)鲜期大约在一个月(yuè)左(zuǒ)右,做好能在这个(gè)时间(jiān)内把(bǎ)它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

  1、根据人(rén)参果(guǒ)的(de)外(wài)形挑选。

  市面上很多人参果的果形(xíng)都像个弥勒佛似的(de),这种人参果其实并不(bù)正宗。

  一般来(lái)说,真正的人参果(guǒ)其形状很像是心脏型(xíng)的,或者椭圆形的。

  如果(guǒ)你买(mǎi)人(rén)参果看到的是(shì)一些奇(qí)形怪状的话,千万不(bù)要买了(le),以免(miǎn)会(huì)上当受(shòu)骗。

  2、根据人参(cān)果的(de)表皮来选择。

  如果(guǒ)想要吃到的(de)是成熟的人参果,那么其(qí)表皮应当(dāng)是呈金黄色(sè)的,当然很多成熟的人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

  如果买到的(de)是这类型(xíng)的人参果,那(nà)么不(bù)仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁,而且口感(gǎn)也很好哟。

  3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽来选择。

  如果发(fā)现拿在手里的人参果,其色泽(zé)非常的鲜亮,而且表皮也十分(fēn)的光滑,摸(mō)起来没有什么(me)干瘪、褶(zhě)皱的话,这类型的人参(cān)果质地上(shàng)乘(chéng),是很(hěn)值得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好(hǎo)吃

  人参果,原名叫香(xiāng)瓜茄,又名(míng)长寿果、凤果(guǒ),原产自(zì)南美(měi)洲的安第斯山,引进中国后,根据我们的(de)神话(huà)给(gěi)它取了“人参果”这一名字。

  人参果中含(hán)有硒和钴(gǔ)等18种人体(tǐ)必需的微量元素,同时脂肪含(hán)量(liàng)和糖含量都不高,可(kě)以说(shuō)是营养价值很高的一种(zhǒng)水果。

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  人(rén)参果吃起来也(yě)是清香美味,脆嫩(nèn)多汁,因此受到(dào)不(bù)少朋友的喜欢。

  人参果好归好,但(dàn)是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果,很多朋友(yǒu)却并(bìng)不晓得(dé)。

  下面,就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑(tiāo)选方法(fǎ)。

  挑(tiāo)人参果的形状

  市面上(shàng)卖的(de)人参果里,大致可以分为两种形(xíng)状(zhuàng),一(yī)种是圆形的,还(hái)有(yǒu)一种是长形的。

  圆形(xíng)的人参果,外表偏(piān)正圆(yuán)形,颜色偏黄色,果肉中水分含量(liàng)充足,吃起来嫩爽多汁,口(kǒu)感(gǎn)比较甜(tián);长形的人参果,外(wài)形偏(piān)细长状,颜色偏白色或者白紫色,果肉中水分含(hán)量略少,吃起来有(yǒu)点沙,口感也比(bǐ)较淡,甚至还会有股(gǔ)鱼腥味,因此没有圆形的人(rén)参果(guǒ)好吃。

  一句话(huà)总结(jié),挑人参果时,记得看下形状,优选(xuǎn)圆形的人参果,味(wèi)道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

  挑人参(cān)果(guǒ)的(de)表皮

  成熟(shú)后的人参果,表皮为金黄色,看(kàn)上去也比较光滑,上面还带有紫色的条纹,色泽比较鲜(xiān)亮,这样的人参果,通常(cháng)汁多肉甜,口感(gǎn)非常(cháng)好;如果人参果(guǒ)表(biǎo)皮看(kàn)上去没(méi)有光(guāng)泽感,比较(jiào)黯淡,或者(zhě)有干瘪、褶皱的现象(xiàng),说(shuō)明已经熟(shú)过(guò)了,或者放很久(jiǔ)了,口感通常不(bù)太好,吃起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股涩涩的味道。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下果(guǒ)皮(pí)的颜色和状态,优选表皮(pí)为金黄色,带(dài)有光泽感的人(rén)参果,这样的人参果,味道通常比较甜。

  挑人参果的重量

  挑(tiāo)人参果的(de)时(shí)候,我们还需(xū)要(yào)对比下(xià)重量(liàng)。

  如果是(shì)个头差不多大(dà)小的(de)人(rén)参(cān)果,可以(yǐ)放在手里掂一掂重(zhòng)量,掂起来重的,说明果实(shí)里面的(de)水分充足,状态还比较新(xīn)鲜,吃起来汁水也(yě)更丰富;掂起来(lái)很轻的,说明放很久了,果实中的水分已经流失得差不多了,既(jì)不新鲜,吃起来口(kǒu)感也不(bù)好。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人参果时,记得掂下重量,优(yōu)选掂起来(lái)重的人参果,说(shuō)明果肉中水分含(hán)量充足(zú),吃起来(lái)汁水也(yě)会更(gèng)多。

  挑人参果的气(qì)味

  新鲜的(de)人参果,闻起来(lái)有(yǒu)一股淡淡的果香味,感(gǎn)觉比较清雅;如果闻不出(chū)气味,或(huò)者闻(wén)起来有一股腐(fǔ)败变质的气(qì)味(wèi),说(shuō)明里面的(de)果肉可能(néng)已经开始腐烂了,这样的人参果(guǒ)就不要买了(le)。

  一句话(huà)总(zǒng)结,挑人参果时,记(jì)得(dé)闻下(xià)气(qì)味,优选闻起来有自然(rán)果香味的人参果。

  结语

  挑人(rén)参果时,大(dà)家只需记(jì)得“4挑”法则,从形状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气味这四个方面,来挑选人参果,优选形状偏圆(yuán)、表皮偏(piān)黄、重(zhòng)量偏重、气味自然的(de)人参果,这样的(de)人参果通常(cháng)比较新鲜(xiān),吃起来(lái)口感也更好。

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