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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是(shì)日常生活(huó)中比(bǐ)较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质等(děng)营养成分(fēn)，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机(jī)体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦(lú)通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺(cì)激，导致患者出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的(de)，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的(de)，这样(yàng)的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样(yàng)，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要(yào)挑选光滑(huá)没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的(de)时(shí)候也要(yào)留意一(yī)下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻(wén)一寸多少厘米公分 一寸是几个手指果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一(yī)点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没一寸多少厘米公分 一寸是几个手指有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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