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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗

　　青(qīng)椒是可(kě)以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的(de)温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来(lái)只需(xū)要放在通风阴凉处(chù)保(bǎo)存就(jiù)可(kě)以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制(zhì)购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的(de)空气(qì)相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋(mái)藏(cáng)环境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的(de)体重比较(jiào)轻(qīng)，对(duì)辣椒(jiāo)的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变(biàn)红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī浴资都包括什么 浴资是门票吗)码、管理等(děng)过程与埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法只(zhǐ)适宜(yí)短(duǎn)期贮藏(cáng)辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性(xìng)较好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简(jiǎn)单(dān)，但(dàn)是(shì)主要利用青椒本身不喜欢(huān)热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然(rán)后(hòu)在箱(xiāng)子(zi)底下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然(rán)后(hòu)将青椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)放一(yī)层(céng)青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)在民间比较常用，首(shǒu)先取(qǔ)一(yī)口缸，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒一层纱(shā)，摆满(mǎn)之后，需要进行封(fēng)口，可以用干(gàn)净的塑料(liào)布(bù)将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样长期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环(huán)境(jìng)，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒(jiāo)最(zuì)低(dī)的(de)保(bǎo)存(cún)温度在(zài)10摄(shè)氏(shì)度，青椒放在冰(bīng)箱中(zhōng)因(yīn)为过于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒(jiāo)提前(qián)变瘪，还有(yǒu)可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境(jìng)下(xià)保存。

　　青椒也(yě)要避免(miǎn)阳光直射时间过长(zhǎng)，最好(hǎo)放在避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最(zuì)直接的保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的(de)地(dì)方(fāng)，不(bù)要清(qīng)洗青(qīng)椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放(fàng)入塑料(liào)袋中(zhōng)，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证(zhèng)清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放入一个盒(hé)子中，再把箱子用(yòng)透明(míng)胶带(dài)密(mì)封起(qǐ)来，最后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风的地(dì)方，隔(gé)段时间(jiān)就(jiù)翻动一次(cì)，这个方法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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