新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封(fēng)的(de)坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮(pí成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注(zhù)意看(kàn)外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是(shì)否带(dài)腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚(jiān)韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可(kě)保存很长时成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买来(lái)的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上(shàng)面(miàn)一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数(shù)分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可(kě)出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血(xuè)压(yā)下降等(děng)过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人(rén)可(kě)在短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔(yú)民(mín)要做好个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可(kě)碰(pèng)触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时而(ér)发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤(fū)上的(de)触手或(huò)毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋(cù)适(shì)量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口味(wèi)。

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