松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生吃(chī)。松(sōng)茸(rōng)是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量食用(yòng)对于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所需营(yíng)养有(yǒu)一(yī)苏州是几线城市呢定的效果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外(wài)表(biǎo)残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果(g苏州是几线城市呢uǒ)是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼(yǎn)不可见的细(xì)菌(jūn)或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如(rú)果松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立即前(qián)往正规医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可(kě)。

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