大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根(gēn)据(jù)自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地(dì)方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着(zhe)很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而(ér)且还(hái)是白色，千万别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面(huáng)里有一个长的似三角形(xíng)的东(dōng)西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一个六(liù)角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不要(yào)去(qù)吃，会(huì)对1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不(bù)小(xiǎo)心会(huì)吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美(měi),蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更(gèng)好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹(xiè)属于寒性的(de)食(shí)物,可以清(qīng)热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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