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xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农(nóng)村经(jīng)济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后(hòu)者由(yóu)1个或几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分(fēn)布也遵(zūn)循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北(běi)均有(yǒu)其生(shēng)长，是一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环(huán)境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和(hé)山(shān)东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。