绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fē但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》n)。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生(shēng)理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落(luò)，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》)的绿豆捞(lāo)出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情况下，本身(shēn)就属于(yú)一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物(wù)的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不(bù)仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就(jiù)属于一(yī)种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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