绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是粗犷，粗旷和粗犷区别在哪多(duō)少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必(bì)要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo)，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人粗犷，粗旷和粗犷区别在哪会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热(rè)毒(dú)，它的(de)清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时(shí)任(rèn)何(hé)时候饮用都是(shì)可以的(de)。

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