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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的(de)胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜(mó)的继续刺(cì)激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反应，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物(wù)质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格(gé)的大市场选购外(wài)，还要看看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一(yī)冀g是河北哪里的车牌捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)冀g是河北哪里的车牌倒入锅(guō)内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至(zhì)表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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