怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要中国哪里的莲子最好吃面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打(dǎ)，辨(b中国哪里的莲子最好吃'color: #ff0000; line-height: 24px;'>中国哪里的莲子最好吃iàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是(shì)又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略差一(yī)些(xiē)。

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