榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物(wù)从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够(gòu)成(chén解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音g)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度为(wèi)12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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