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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生(shēng)活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好(hǎo)地补充(chōng)机(jī)体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐(qí)，姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还没有完全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

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